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Bovin

Éleveurs - bouchers : une collaboration qui marche
Le Gaec de La Petite Rivière vend en direct à Patrice Ganry, boucher de Mauzé-sur-le-Mignon : un intérêt…
La qualification des élevages IBR
Le 10  novembre, l’Europe a reconnu le programme d’éradication de l’IBR (rhinotrachéite infectieuse bovine)…
La Ferme du Paupiquet, en Charente, parie sur ses veaux
Connue pour ses yaourts, crème fraîche et beurre, la Ferme du Paupiquet, située à Ansac-sur-Vienne, en…
Le bien-être des bovins en abattoirs: l’Efsa insiste sur la formation
Dans un rapport sur les abattoirs publié le 3  novembre, l’Autorité européenne de sécurité sanitaire (Efsa)…
« Aujourd’hui, qu’est ce qui explique les prix bas en bovins allaitants ? »
Nicolas Gaborieau, secrétaire général de la section bovine de la Fnsea 79, ne comprend pas la baisse des prix…
La race Wagyu s’installe en Deux-Sèvres
Le Gaec Sionneau accueille depuis quelques jours les premiers Wagyu (boeuf de Kobé) d’un élevage qu’il espère…
Bovins : un autodiagnostic suivi de pistes de solutions
La plateforme déclictravail.fr accompagne les éleveurs dans la recherche de solutions pour travailler…
Limousine
Des animaux propres pour l’abattoir
Afin de limiter les risques de contamination des carcasses, notamment au regard de la bactérie E. Coli, dont…
La Caveb veut rester un acteur majeur de la viande rouge
Lors du point presse précédent son assemblée générale, le mercredi 30 septembre, la coopérative agricole de…
Bovins allaitants : viser le vêlage précoce pour accroître la rentabilité
Sur le papier, le vêlage à 24 mois permet de mieux valoriser les génisses et ainsi d’améliorer les résultats…
Les génisses trop souvent négligées, notamment l’été
Il est essentiel que les génisses atteignent 75 % du poids adulte à la mise à la saillie à 26 mois. C’est…
France parthenaise
France Parthenaise continue de croire en son projet de Maison de la Parthenaise
Lors de l’assemblée générale de France Parthenaise, le projet, en réflexion depuis six ans, a été l’objet d’…
Limousine
Viande bovine : une conjoncture à la hausse mais une adaptation de la conduite à trouver
La crise a mis en lumière les productions locales, et notamment la viande bovine, à travers la valorisation…
Grâce à la veille assurée par les éleveurs et le GDS 17, la situation des troupeaux bovins est majoritairement favorable face à la diarrhée virale bovine (BVD).
Bovins : Vers une éradication de la BVD
En Poitou-Charentes, la surveillance des élevages, dorénavant programmée chaque année, vise à identifier les…
Burger King propose un Whopper venant de vaches moins émettrices de méthane
Pour protéger l'environnement, Burger King s'est donné une nouvelle mission: limiter le méthane rejeté par…
Elevage: suspension de l'aide au stockage privé de viandes bovine, ovine et caprine
La Commission européenne a décidé le 10 juillet de suspendre les dispositifs de soutien au stockage privé de…
Viande bovine: les prix en Europe se redressent avec le déconfinement
«Depuis la levée graduelle des mesures de confinement en semaine 19 (du 4 mai, NDLR), une hausse de prix…
« Notre travail n’est toujours pas valorisé  »
Pour Thierry Bernier, le président de la section viande bovine de la Fnsea 79, il existe une incohérence…
Retarder la sortie des femelles en finition
Les producteurs peuvent choisir l’option de retarder, à moindre coût, la vente de leurs vaches de réformes ou…
Vers un pacte sociétal autour de la production française
Protection de l’environnement, qualité de l’eau, souveraineté alimentaire : l’élevage allaitant contribue…
Délais d’enlèvement des bovins destinés à l’élevage
Qu’est-ce que l’enlèvement ? L’enlèvement désigne l’opération par laquelle l’acheteur, le vendeur ou le…
Filière laitière : « Construire un avenir plus serein entre chaque maillon »
Pour Alain Billerot, président de la section lait de vache de la Fnsea 79, la baisse conjointe du volume de…
Aux petits soins des ongles bovins
Cécile Liabeuf est pédicure bovin chez Littoral normand depuis 2014. Après des études en production animale,…
Depuis le 31 juillet dernier, un nouveau texte légal définit l’action de l’État face à la BVD.
Des conseils pour lutter contre la BVD
Lors des dernières réunions sanitaires d’information, le GDS 17 a insisté sur les moyens à mettre en œuvre…
Tuberculose: prophylaxie renforcée dans le sud de la Vienne
Prendre de l’avance sur la découverte des cas. C’est l’objectif des prophylaxies renforcées mises en place…
La Ferme s’Invite : ce sera les 11 et 12 novembre
Les 11 et 12 novembre, le Parc des Expositions de Poitiers accueillera la Ferme s’Invite. Plusieurs…
Marie-Claude Poinet, maire de Chabanais.
Festival de Chabanais : « C’est vraiment l’identité de la Charente-Limousine »
Pour Marie-Claude Poinet, maire de Chabanais, le festival est la plus importante manifestation. Il se tiendra…
Pour Alexandre Avril de Fraguier, lui-même éleveur à Lessac, 2016 est une année « à oublier ».
« Les éleveurs ne maîtrisent plus rien »
Chute des cours de la viande bovine, méfiance des consommateurs, problèmes sanitaires… Dans un climat…
Bovins très sales: gare aux saisies!
A partir du 1er avril la gestion des animaux très sales en abattoir se durcit. Ces animaux ne pourront être…
ESB dans les Ardennes?
Le ministère de l’Agriculture a annoncé ce 22 mars la suspicion d’un cas de vache folle détecté dans les…
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