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Haute Valeur Environnementale HVE : mode d'emploi

La certification environnementale des exploitations agricoles est un dispositif public porté par les ministères de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire ainsi que de la transition écologique et solidaire. 

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La certification HVE est construite en trois niveaux, permettant aux exploitants de s'engager dans une démarche de progrès de leurs pratiques agricoles en matière de respect de la biodiversité, de stratégie phytosanitaire, de gestion de la fertilisation et de gestion de la ressource en eau. Elle garantit que les pratiques agricoles mises en œuvre sur l'ensemble de l'exploitation préservent les écosystèmes et limitent les pressions sur l'environnement (sol, eau, biodiversité...).

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