Les portes se sont ouvertes samedi 4 et dimanche 5 août dès 10 heures du matin, pour accueillir clients et amis. L’occasion pour Sophie Laguerre, fille de Jacques Brard Blanchard de proposer à ses visiteurs une ballade nature (remorque et bottes de paille en renfort !) au milieu de ses 20 hectares de vignes. En viticulture biologique depuis [...]

À l’occasion du Printemps Bio, qui s’ouvre en ce mois de juin 2012,  l’agriculture biologique « prend de l’ampleur » en France, annonce l’Agence bio. « Le million d’hectares de terres en mode de production biologique a été dépassé au cours de ce premier semestre 2 012 », argumente la directrice de l’Agence bio, Élisabeth Mercier arguant d’une progression [...]

Même si la bonne conjoncture du cognac conventionnel ne favorise pas le bio, la filière, par l’intermédiaire de Vitibio Poitou-Charentes, continue à se structurer. Vitibio Poitou-Charentes a tenu son assemblée générale le 30 janvier à Salles d’Angles. Le président, Lionel Pelletier a expliqué que sur 600 ha de vigne en bio sur les deux Charentes, 50 % partaient [...]

Jusqu’ici un seul maraîcher bio en Charente s’est risqué dans la transformation légumière : René Debiais, installé en Charente-Limousine. C’est dire s’il y a de la place dans ce domaine et même des ouvertures du côté de la restauration scolaire, puisqu’Yves Brion, conseiller de la ville d’Angoulême chargé des commandes publiques, ne se plaignait-il pas [...]

C’est un fait : les consommateurs privilégient de plus en plus le mode de production bio dans leurs achats. En restauration collective, le réflexe bio tend également à s’imposer. Début 2011, 46% des établissements de restauration ont déclaré proposer des produits biologiques à leurs convives, soit près d’un établissement sur deux, alors qu’ils n’étaient que [...]

La première Amap (association pour le maintien de l’agriculture paysanne) de Charente avait été créée à Voeuil-et-Giget par le producteur bio, Jean-Noël Léger, en 2004. Depuis, ces Amap ont essaimé. « Le développement a eu lieu au même moment que l’accélération des conversions en biologique. Soit à partir de 2007, en liaison avec le Grenelle [...]

Bio Terroir Négoce, société de distribution de produits biologiques, change de statut en devenant une Sarl avec 32 actionnaires et affiche ses ambitions départementales. Bio Terroir Négoce a vu le jour à la fin de l’année 2006 suite à une demande du Conseil général de Charente qui souhaitait que des paniers de fruits et légumes biologiques puissent [...]

  Jusqu’au 27 septembre 2011, l’opération des « mardis du cognac » propose des rendez-vous au cœur du vignoble. La productrice charentaise Sophie Brard-Blanchard invite pour l’occasion, à une ballade nature au sein de la viticulture biologique. Il est 10 heures du matin, ce mardi. Dans la cour du domaine Brard-Blanchard, quel­ques jouets d’enfants. Ici on vit [...]

  Dominique Marion président de la Fédération nationale de l’agriculture biologique, connaît bien la Charente puisqu’il est installé dans le département voisin de la Charente-Maritime. Il porte un jugement sans concession sur la politique de développement de l’agriculture bio. 1 –  Comment explique-t-on que certains départements, comme le Gard par exemple, ont de bons résultats [...]

  Pierre Bousseau, président de la Maison de l’agriculture biologique (MAB), vient d’envoyer un courrier au préfet de Charente pour lui signaler la détresse dans laquelle se trouvent les 33 maraîchers bio du département, obligés pour certains, d’arroser leurs cultures (non soumises aux restrictions d’irrigation) en passant par le réseau d’adduction d’eau, en raison de [...]